辨別杜仲茶的方法
由于有機(jī)杜仲茶系純鮮杜仲樹(shù)葉制成，故有少量特殊的杜仲味及拉絲，這是正宗杜仲茶的標(biāo)志。
飲用方法
把3-5克杜仲茶放入杯中，澆上開(kāi)水，悶蓋3分鐘，打開(kāi)蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請(qǐng)冷卻后 飲用。需要快睡時(shí)，請(qǐng)加大飲品濃度。每天飯前半小時(shí)飲用，飯后要隔開(kāi)一小時(shí)再飲用。注意空腹飲用，尤其是臨睡前喝一杯濃杜仲茶效果特好。杜仲茶一天用量約需15克，可分3次用。具體沖飲可這樣做：每天臨睡前泡一杯杜仲茶，量可用5-10克，初飲先少量飲用，等身體慢慢適應(yīng)后，再循序漸進(jìn)加量，以不起夜為好。
民間驗(yàn)方
配方：杜仲6克，綠茶適量。
用法：杜仲研末，用綠茶水沖服，每日2次。每次3克。
功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)肋骨，降血壓，降低血脂等。
儲(chǔ)存
盡量存放于陰涼干燥處，如冷凍則可延長(zhǎng)保質(zhì)期
保健價(jià)值
杜仲茶
1 調(diào)節(jié)血脂的功效
經(jīng)研究用杜仲樹(shù)葉經(jīng)過(guò)科學(xué)加工的杜仲茶具有明顯的調(diào)節(jié)血脂的功效。
2 降壓作用
經(jīng)試驗(yàn)總有效達(dá) 92%以上。
3 減肥作用
連續(xù)服用杜仲一個(gè)月以上，可明顯降低人體皮下及內(nèi)臟周圍的中性脂及含量，起到不運(yùn)動(dòng)，不改變飲食生活，防止肥胖及減肥作用。杜仲能促進(jìn)具有連結(jié)細(xì)胞與細(xì)胞功能的膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝，并加快其它蛋白質(zhì)的合成，消耗體內(nèi)能源，從而自然減少積蓄在體內(nèi)的中性脂肪。從有關(guān)的減肥資料可知，連續(xù)服用杜仲一個(gè)月可減肥1.5~2.0kg。
4 補(bǔ)腎作用
中國(guó)古代著名的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》記載“杜仲，能入肝補(bǔ)腎，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老”，杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。
科學(xué)研究證明：杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致，在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有基本同等功效。有興奮垂體，腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，持續(xù)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用（分泌類固醇荷爾蒙），改善性功能，因此，對(duì)陽(yáng)痿、遺精及腎氣不足有較好效果。
5 通便利尿
治療便秘有特效。杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)作用，對(duì)便秘有效。由于有 機(jī)杜仲茶能有效清除體內(nèi)垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，甚至可能有個(gè)別敏感型體質(zhì)剛開(kāi)始出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象，清除體內(nèi)部分垃圾及適應(yīng)后即正常。所以是公認(rèn)的便秘者和肥胖者的上好飲品，可以解除便秘，減少脂肪，穩(wěn)定血壓。此外，對(duì)利尿也有好處。
6 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
有抗破壞人體免疫系統(tǒng)病毒的功能。增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。
7 調(diào)節(jié)心血管功能：
參與對(duì)心血管功能的調(diào)節(jié)
8 抗炎、抗病毒及提高垂體－－腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能：
腎陽(yáng)虛"患者多見(jiàn)腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能低下，杜仲有興奮垂體－－腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。
9 鎮(zhèn)靜及鎮(zhèn)痛作用
有明顯鎮(zhèn)靜作用。
10 降低膽固醇
能促進(jìn)人體的皮膚、骨骼、肌肉中蛋白質(zhì)膠原的合成和分解，具有促進(jìn)代謝、防止衰老的功能。
11 抑制子宮收縮作用
使收縮狀態(tài)的子宮恢復(fù)正常。
12 抗腫瘤活性
杜仲中所含的桃葉珊瑚甙、京尼平甙有抗腫瘤活性。杜仲的抗癌作用也可能與β-胡蘿卜素有關(guān)。
13 抗衰老作用
杜仲加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝，防止衰老。長(zhǎng)期服用杜仲，可促進(jìn)血液循環(huán)和代謝機(jī)能，加速細(xì)胞間膠原蛋的代謝，促進(jìn)腦細(xì)胞活性化，防止衰老癡呆癥，因而可防止老化
14 美容美發(fā)作用
皮膚的老化主要是皮膚下面真皮細(xì)胞間的膠原蛋白質(zhì)失去彈性所致，杜仲可延緩原蛋白質(zhì)的衰老，加 速膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝，提高膠原蛋白質(zhì)的合成能力，從而防止或推遲皮膚起皺及老化，增加皮膚光澤。由于頭發(fā)的主要成分為角質(zhì)蛋白質(zhì)，根植于內(nèi)皮層（由 70%膠原蛋白質(zhì)組成），杜仲可起到活化角質(zhì)蛋白，改善毛發(fā)質(zhì)地的作用，從而使頭發(fā)變得光亮且減少脫發(fā)。日本人體試驗(yàn)證明，杜仲可使白發(fā)變黑，該項(xiàng)研究已獲得日本專利，并且還可以使指甲變得柔韌而富有光澤等。脂褐素及老年斑與人體皮膚受日光，紫外光線照射產(chǎn)生OH有關(guān)。杜仲中富含多種可清除自由基的活性成分。實(shí)驗(yàn)證明，能消除老人臉上的老年斑及青年人臉上的各種色斑。